Plátkovací nůž Yanagiba 24 cm Seki Magoroku Redwood, Kai

Plátkovací nůž Yanagiba 24 cm Seki Magoroku Redwood od značky KAI je je inspirován mistrovským uměním výroby samurajských mečů. Způsob výroby: kovaný nůž; rujokeť: dřevo Redwood; tvrdost: 58±1° Rockwella.

Dostupnost Na objednávku
Můžeme doručit do:
4.7.2024
Možnosti doručení
Kód: MGR-0240Y2
2 350 Kč
Plátkovací nůž Yanagiba 24 cm Seki Magoroku Redwood, Kai
Sleva na vše
Sleva na vše
pro registrované
Ty nejlepší produkty
Vybíráme
pouze ty nejlepší produkty
Veškeré objednávky
Veškeré objednávky
expedujeme obratem
Vařením
Vařením
doslova žijeme každý den

Yanagiba nůž, označován někdy také jen jako Yanagi, je, stejně jako Deba nůž jednostranně broušený, dlouhý nůž s velmi pevným a mohutným hřbetem a špičatou špičkou. Často je označován také jako sashimi nůž. Jeho pevná čepel je určena ke krájení extrémně tenkých plátků syrových ryb, masa a zeleniny jedním tahem.

Maso
Porcování
Filety
Sushi
Velké ovoce

Japonská společnost Kai je absolutní špičkou ve výrobě nožů do kuchyně. Skloubením zkušeností při výrobě samurajských mečů, dlouholeté tradice a špičkovou kontrolou kvality vznikají bezkonkurenční, cenami ověnčené, japonské nože Kai.

Série japonských nožů Kai Seki Magoroku Redwood zaujme nejen svojí ostrostí, ale také propracovaným vzhledem a moderní rukojetí z červeného dřeva Redwood. Tento druh tvrdého dřeva sekvoje má přirozeně vysoký obsah oleje, a proto je rukojeť dobře odolná proti vodě. Kaštanový tvar rukojeti zaručuje pevné a pohodlné držení nože. 

Vlastnosti nože Yanagiba KAI Redwood

  • broušeno z jedné strany
  • leštěné ostří
  • vyjímečně dlouhá životnost ostří
  • pohodlná a pevná rukojeť kaštanového tvaru
  • rukojeť: dřevo Redwood
  • způsob výroby: kovaný nůž
  • tvrdost: 58° Rockwella

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Plátkovací nože
Záruka: 2 roky
? Série: Seki Magoroku Redwood
Použití nože: Maso, Porcování, Filety, Velké ovoce, Citrusy, Sushi
Délka ostří: 24 cm
? Tvrdost: 58 HRC
Země výroby: Japonsko
Materiál rukojeti: Dřevo

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
11x
4
0x
3
1x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:

Podobné produkty

plátkovací 20 S 1001464
Kuchařský nůž 20 cm Seki Magoroku Redwood, Kai
Akce
1 989 Kč
2 299 Kč (–13 %)
MGR-0200C
Špikovací nůž 10 cm Shun Premier Tim Mälzer, Kai
3 550 Kč
TDM-1700
Plátkovací nůž japonsky 15 cm Shun, Kai
Akce
2 890 Kč
3 169 Kč (–8 %)
DM-0701
Plátkovací nůž 15 cm Seki Magoroku Redwood, Kai
1 699 Kč
MGR-0150U
Plátkovací nůž 16 cm Four Star, Zwilling 1001544