Tlakový hrnec slouží – jak už název napovídá – k vaření za vyššího tlaku. Díky němu dosáhne uvnitř rychle teploty přibližně 120 °C. Zkracuje dobu vaření, a potraviny si zachovají chutě, vůně a hlavně živiny. Tlakový hrnec, známý také jako Papinův, se jmenuje po francouzském vynálezci jménem Denis Papin, který jej sestrojil v roce 1679. Díky moderním technologiím jsou dnes „papiňáky“ vybaveny několika bezpečnostními pojistkami. Přetlaku se tak obávat nemusíte.

Sháníte kvalitní nerezový tlakový hrnec? Sáhněte po značce Woll a Zwilling.