Santoku nože

Nejprodávanější

Santoku nůž 16 cm Four Star, Zwilling
 
3 009 Kč
Santoku nůž 17 cm Classic, Opinel
 
899 Kč
Santoku nůž 18 cm Olive, Forged
 
1 859 Kč
balarini tevere santoku nuz
 
1 290 Kč
Santoku nůž 18 cm Shun, Kai
 
6 379 Kč
Set santoku
4 588 Kč –5 %
Původně: 4 588 Kč  (–5 %)
4 359 Kč
9 položek celkem
Santoku nůž 16 cm Four Star, Zwilling
3 009 Kč
31118-161
Santoku nůž 18 cm Professional S, Zwilling
31117-181
Santoku nůž 18 cm Shun, Kai
6 379 Kč
DM-0717
balarini tevere santoku nuz
1 290 Kč
18587-181
Santoku
30077-181
Santoku nůž 17 cm Classic, Opinel
899 Kč
001819
Santoku nůž 18 cm Olive, Forged
1 859 Kč
SDV-307427

santoku noze

Chcete udělat dojem dokonale nakrájenou zeleninou? Zkuste to se santoku – „nožem tří ctností”.

Dokonalé krájení zeleniny s noži Santoku?

Santoku nůž má původ v asijské kuchyni. V překladu znamená „nůž tří ctností". Díky své nízké váze, tenké čepeli a široké špičce dokáže krájet velmi úzké a malé tvary. Tento nůž oceníte při krájení cibule, rajčat a další zeleniny. Santoku nůž představuje jeden z mnoha druhů japonských nožů, přesto je zaměňován za všeobecný název „japonský nůž”. Nejoblíbenější a zároveň nejčastější je délka 18 cm. Kromě santoku vám nabízíme i japonské nože Miyabi a KAI.

Jak se pracuje s japonským nožem Santoku?

V první řadě je nutné zmínit, že nůž Santoku není určen pro typické krájení masa. Oproti kuchařskému noži má rovnější čepel, čímž se také mění styl krájení. Jak jsme uvedli na začátku, nůž nejvíce oceníte při krájení přesných tvarů zeleniny. Protože má nůž i čepel poměrně vysokou, skvěle se hodí na drobné krájení cibule. Japonské nože Santoku kladou důraz také na nízkou váhu a pevné držení v ruce.

Garance doručení
Garance doručení
nepoškozeného zboží
Vybíráme
Vybíráme
pouze ty nejlepší produkty
Veškeré objednávky
Veškeré objednávky
expedujeme obratem
Vařením
Vařením
doslova žijeme každý den
denishenry

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení