Nože na šunku a lososa

2 položek celkem

noze na sunku

Nůž na lososa a šunku se někdy označuje též „nářezový nůž". Díky své délce a pružnosti dokáže nakrájet velmi tenké plátky. Je určený na krájení marinovaného lososa nebo šunky od kosti. Využijete ho ale i při přípravě carpaccia z řepy i hovězího nebo krájení různých druhů uzenin. Plátkovací nože zastanou podobnou službu, nikdy ale nezvládnou nakrájet tak tenké dílky jako nářezové nože.

denishenry