Set nožů 5 ks s blokem Twin Point, Zwilling

Nůž Twin Point je všestranný nůž pro domácí kuchyně. Předností tohoto nože je použití kvalitní ocele, ze které se vyrábí veškeré nože Zwilling. Nůž tak disponuje perfektním ostřím a vynikajícím poměrem cena/výkon. Černá rukojeť je opatřena logem Zwilling a její protiskluzový povrch zabraňuje vyklouznutí z ruky.

Sada nožů obsahuje

• 1x kuchařský nůž 20 cm
• 1x plátkovací nůž 16 cm
• 1x špikovací nůž 9 cm
• 1x nůž na rajčata 13 cm
• 1x ocílka 23 cm
• 1x zásuvný blok

Vlastnosti nože na rajčata Zwilling Twin Point

• protiskluzová rukojeť
• každý nůž je perfektně vyvážený
• ručně broušený, laesrová kontrola ostří
• FRIODUR® - mrazem tvrzená ocel; tento patentovaný proces dodá noži větší tvrdost a odolnost proti korozi
• speciální směs ocele vyráběná na zakázku pro společnost Zwilling J. A. Henckels
• doživotní záruka na výrobní vady
• rukojeť: syntetický materiál
• způsob výroby: lisovaný nůž
• tvrdost: 57° Rockwella
• váha: 36 g

Údržba a práce s noži Zwilling

Aby nůž zůstal ostrý a vydržel vám dlouhé desítky let, přikládáme několik rad, které prodlouží nejen životnost, ale pomohou k tomu, aby se vám s nožem vždy dobře krájelo.

• vyvarujte se krájení na tvrdých površích jako je kámen, sklo, kov a pod.
• nůž nedávejte do myčky - příliš vysoká teplota nožům nesvědčí, může dojít k poškození rukojeti nebo se na čepeli mohou objevit skvrny od mycích prostředků
• po práci nůž ručně omyjte vodou, opláchněte a ihned osušte
• pravidelně udržujte ostří pomocí ocílky
• skladujte nůž na bezpečném místě, chraňte ostří před nárazy, případně třením s jinými produkty
• používejte zásuvné bloky, magnetické lišty a nebo ochranná pouzdra

Broušení nožů Twin Point

Pro nože Twin Point můžete využít jakoukoliv ocílku z naší řady, doporučujeme ovšem diamantovou ocílku v délce 26 cm, která je dostatečně dlouhá a ostření bude pohodlné. Její povrch navíc dokáže ostří lehce zbrousit, což u ocílek není standardem.