Kuchařský nůž Gyutoh 20 cm, Miyabi 6000MCT

Japonský nůž Gyutoh 20 cm Miyabi 6000MCT je vyráběn tradičními postupy v továrně Zwilling J.A. Heckels v japonském městě Seki. Zakřivená rukojeť z odolného dřeva Cocobolo Pakka dává noži výjimečnou eleganci a zároveň zajišťuje pohodlí a bezpečnost. Jádro extrémně tvrdé práškové oceli MicroCarbide MC63 je obklopeno dalšími vrstvami ocele.

Položka byla vyprodána…
Dostupnost Vyprodáno
Můžeme doručit do:
3.6.2024
Možnosti doručení
Kód: 1001972
6 855 Kč
Kuchařský nůž Gyutoh 20 cm, Miyabi 6000MCT
Garance doručení
Garance doručení
nepoškozeného zboží
Ty nejlepší produkty
Vybíráme
pouze ty nejlepší produkty
Veškeré objednávky
Veškeré objednávky
expedujeme obratem
Vařením
Vařením
doslova žijeme každý den

Gyuto nůž je v Evropě známý jako kuchařský nůž či nůž šéfkuchaře. Tvar čepele je téměř stejný, ovšem Gyuto nože se brousí s menším úhlem, který je 10 až 15°, kdežto evropské nože tohoto typu mají úhel 20 až 30°. Tento nůž je vhodný pro krájení většího množství masa, zeleniny nebo sekání bylinek.

Univerzální
Maso
Cibule
Zelenina
Velké ovoce

MIYABI 6000MCT, estetika, funkčnost, design. Čepel japonského nože je ostrá tak, jak lze od nože této kvality očekávat. Pokud jde o konstrukci čepele, a především rukojeti, jsou tyto nože naprosto jedinečné.

Zakřivená rukojeť z odolného dřeva Cocobolo Pakka dává noži výjimečnou eleganci a zároveň zajišťuje pohodlí a bezpečnost. Mozaika a dekorativní koncovka na noži zdůrazňují jeho sofistikovaný vzhled. Jádro extrémně tvrdé práškové oceli MicroCarbide MC63 je obklopeno dalšími vrstvami ocele. Nože MIYABI jsou vyráběny tradičními postupy v továrně Zwilling J.A. Henckels v japonském městě Seki.

Vlastnosti japonského nože Gyutoh Miyabi 6000MCT

  • jádro z mikrokarbidové práškové ocele MC63 vložené mezi 100 vrstev ocele
  • CRYODUR® – čepel kalená speciální technologií (včetně kalení při -196°C)
  • autentický profil čepele
  • rukojeť ve tvaru "D" ze dřeva Cocobolo Pakka
  • čepel ostřená tradiční technikou HONBAZUKE
  • povrchová úprava Tsuchime - čepel s ručně tepaným povrchem
  • tvrdost 63 stupňů podle Rockwellovi stupnice
  • každý nůž je perfektně vyvážený
  • doživotní záruka na výrobní vady
  • váha 214 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Kuchařské nože, Kuchyňské nože 63 HRC, Kuchyňské nože 20 cm, Japonské nože, Nože s dřevěnou rukojetí, Kované nože, Japonské kuchařské nože
Záruka: Doživotní (čepel)
? Série: 6000MCT
Použití nože: Univerzální, Maso, Porcování, Zelenina, Cibule
Délka ostří: 20 cm
? Tvrdost: 63 HRC
Země výroby: Japonsko
Kovaný nůž: Ano
Materiál rukojeti: Dřevo
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
8x
4
2x
3
1x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:

Podobné produkty

Kuchařský nůž 20 cm Classic, Opinel
889 Kč
001818
Kuchařský nůž 15 cm Wasabi Black, Kai
1 350 Kč
6715C
kucharsky nuz 20 cm Zwilling Four Star
2 589 Kč
1001567
Kuchařský nůž 20,5 cm VG10 s koženým pouzdrem, Forged SDV-305584
Kuchařský nůž 16 cm Professional S, Zwilling 1001471