Vykosťovací nůž 15 cm Brute, Forged

Vykosťovací nůž Brute Forged 15 cm je vhodný na oddělení masa od kosti, odstranění šlach a kůže. Nepostradatelný pro řezníka. Je dodáván v dárkové krabičce. Tvrdost 58 HRC.

Dostupnost Na objednávku
Můžeme doručit do:
4.7.2024
Možnosti doručení
Kód: SDV-625303
1 704 Kč
Vykosťovací nůž 15 cm Brute, Forged
Sleva na vše
Sleva na vše
pro registrované
Ty nejlepší produkty
Vybíráme
pouze ty nejlepší produkty
Veškeré objednávky
Veškeré objednávky
expedujeme obratem
Vařením
Vařením
doslova žijeme každý den

Filetovací, nebo také vykosťovací nůž je vhodný na oddělení masa od kosti, odstranění šlach a kůže. Nepostradatelný pro řezníka a při porcování kuřete. Má zúženou a pružnou čepel. Práce s tímto nožem je velmi bezpečná a rychlá.

Čištění masa
Vykosťování
Filety
Ryby
Citrusy

Řada Brute se vyznačuje řemeslným provedením, které se odráží v celkovém vzhledu nožů. Kvalitní japonská ocel, sálající oheň a kovářské řemeslo, to vše se promítá ve výrazném vzhledu nožů z řady Brute. Otevřená rukojeť, která přechází v čepel, v kombinaci se surovým vzhledem oceli a přiznanými prvky ručního opracování, dělá každý nůž jedinečným.

Vhodné jako dárek

Nůž je dodáván v dřevěné dárkové krabičce a jako dárek zaručeně potěší kohokoliv, ať se jedná o profesionálního kuchaře, maminku v domácnosti nebo tatínka. Nůž Brute Forged bude opravdovou ozdobou v každé kuchyni.

Vlastnosti vykosťovacího nože Forged Brute

  • ručně kovaná čepel s autentickým vzhledem
  • ručně broušený
  • odolná rukojeť z olivového dřeva
  • vyrobeno z japonské oceli 440C
  • baleno v dárkové dřevěné krabičce

Údržba nože Forged

  • vyvarujte se krájení na tvrdých površích jako je kámen, sklo, kov a pod.
  • nůž nedávejte do myčky - příliš vysoká teplota nožům nesvědčí, může dojít k poškození rukojeti nebo se na čepeli mohou objevit skvrny od mycích prostředků
  • po práci nůž ručně omyjte vodou, opláchněte a ihned osušte
  • pravidelně udržujte ostří pomocí ocílky
  • skladujte nůž na bezpečném místě, chraňte ostří před nárazy, případně třením s jinými produkty
  • používejte zásuvné bloky, magnetické lišty a nebo ochranná pouzdra

Broušení nože

Nože lze udržovat ocílkou Forged s diamantovým povrchem, která byla speciálně navržena pro tyto nože a nabízí vysoce kvalitní ostřící ocel. V závislosti na použití nožů doporučujeme nechat si je nabrousit např. 1x až 2x ročně u profesionálního brusiče nožů.

Doplňkové parametry

Kategorie: Vykosťovací nože
Záruka: 10 let
? Série: Brute
Použití nože: Čištění masa, Vykosťování, Filety, Příprava ryb, Citrusy
Délka ostří: 15 cm
? Tvrdost: 58 HRC
Země výroby: Holandsko
Kovaný nůž: Ano
Materiál rukojeti: Celokovové
Úhel broušení: 18°

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Podobné produkty

Vykosťovací nůž 14 cm Professional S, Zwilling 1001490
Univerzální nůž 12 cm Olive, Forged
1 306 Kč
SDV-305133
Kuchařský nůž 20 cm Classic, Opinel
889 Kč
001818
Kuchařský nůž 16 cm Professional S, Zwilling 1001471
kucharsky 2
Akce
5 250 Kč
5 750 Kč (–8 %)
TDM-1706
kucharsky nuz 20 cm Zwilling Four Star
2 589 Kč
1001567