Šlehačková láhev Thermo whip plus 0,5 l, iSi

Kód: 1801
2 678 Kč
Vyprodáno
Můžeme doručit do:
20.8.2020
Položka byla vyprodána…

Láhev Thermo whip plus 0,5 l, iSi. Velké plus pro domácí i profesionální kuchyni. Pro přípravu šlehačky, polévek, omáček a dezertů. Použití za tepla i za studena.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Láhev na šlehačku iSi Gourmet Plus je velké plus pro profesionální kuchyň, pro přípravu nadýchaných pěn, teplých a studených omáček, vyšlehaných krémových polévek, šlehačky a dezertů. Lahev iSi Gourmet Whip Plus je možné zahřívat, popř. udržovat při konstantní teplotě  ve vodní lázni při teplotě max 75°C.

Láhve na výrobu šlehačky

O šlehačkové láhvi iSi Gourmet Whip Plus

  • pro přípravu horkých i studených pokrmů
  • udrží směs chladnou až 8 hodin, teplou až 3 hodiny, a to i bez chladničky a vodní lázně
  • lze mýt v myšce
  • patentovaný systém který podporuje standarty HACCP
  • 100% ušlechtilá ocel, leštěná - vyvinuto pro profesionální použití
  • certifikace NSF
  • hlava lahve z ušlechtilé oceli se silikonovou ochranou rukojeti
  • dvouplášťové, vakuově izolované tělo lahve
  • dokonalá do kuchyně, na pult a pro catering
  • optimalizovaný dávkovací ventil z ulšchtilé oceli připevněný k hlavě lahve pro přesné dávkování
  • 3 ruzné zdobící hubice s odolným závitem z ušlechtilé oceli
  • vyšší objem našlehané směsy než u jiných metod - menší množství vstupní suroviny
  • hygyenicky uzavřený systém udrží směs v chladničce čerstvou až 1 týden 

Obsah balení

  • nerezová termo láhev
  • nerezová hlava
  • držák bombičky
  • zdobící tryska "tulipán"
  • zdobící tryska "základní"
  • zdobící tryska "kulatá - nerez"
  • čistící kartáček

Skladování láhve

Každou láhev je třeba udržovat čistou a průchody čistit kartáčky, které jsou součástí balení. Láhev lze mýt v myčce, ale doporučujeme šetrnější ruční mytí s použitím kartáčků. Předejde se tím ucpaním hlavy a znehodnocením pokrmu. To samé platí u vyměnitelných nástavců. 

V případě, že se láhev nepoužívá, je lepší nechat všechny části od sebe oddělené. Výrazně se tak prodlouží živonost silikonového těsnění a v láhvi se nebude tvořit zápach. 

Použití láhve
  • Láhev naplníme pomocí odměrky, případně pomocí trychtíře a síta, které zachytí větší kousky, které by neprošli přes výpust. Láhev nidky neplníme až po okraj.
  • Našroubujeme hlavici, pak vložíme bombičku do držáku a našroubujeme na hlavu. 
  • Jakmile jehla propíchne bombičku, N2O se uvolní do láhve a pokrm tak našlehá.
  • Pořádně lahví zatřeseme aby se vše smíchalo se vzduchem a necháme odpočinout. Láhev také můžeme vložit do ledu s vodou.
  • Láhev používáme hlavou dolů. Tlak nám pomůže veškerý pokrm dostat ven z lahve.
  • Uložíme zpět do chladu. V případě teplého porkmu, vložíme láhev do vodní lázně. 
  • V případě že je láhev prázdná vypustíme před otevřením zbývající vzduch ven.

    použití gourmet whip plus  

Proč používat bombičky iSi?
  • Čistota chuti - čistý a přírodní produkt
  • 100% garance váhy - každá bombička je eletronicky vážena
  • nezatěžují jehlu láhve
  • Absence úniku - pouze bombičky procházejí kontrolou těsnosti
  • Ochrana přírody ( bombičky jsou vyrobeny z recyklovatelné oceli
  • finanční úspora - uštřite až 30% nákaldů ve srovnání s ostatními produkty
  • certifikace - výrobce iSi GmbH je držitelem certifikátu kvality ISO 9001:000

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Šlehačkové láhve
Záruka: 2 roky + 1 rok při registraci
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
11x
4
2x
3
2x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:

isi logo

Novinky na foodblogu

denishenry