Kurz vaření

Chcete se naučit vařit a nechcete platit drahé kurzy? Máme pro vás řešení - náš e-mailový kurz vaření. Tento e-mailový kurz je určen všem, kteří mají rádi vaření nebo se chtějí naučit novým kulinářským dovednostem. Náš kurz je strukturován do 5 lekcí, které vás provedou světem chutí a vůní od základů až po mistrovství v kuchyni.

Každá lekce zahrnuje hlavní téma od přípravy vývaru, steaků a masa až po dokonalé bábovky. Jsme přesvědčeni, že vás naše lekce inspirují a posunou vaše kuchařské schopnosti na novou úroveň. Pozornost věnujte i sekci Často se ptáte, kde se pravděpodobně dozvíte odpověď na všechny vaše otázky.

Jídlo je radost. Přináší hezké okamžiky a vzpomínky. A právě kvůli nim jsme vytvořili tento kurz vaření, ve kterém vám předáme vše, co o kuchyni víme.

Naučíme vás vařit

Vaření může být občas náročné. Obzvlášť, pokud s vařením teprve začínáte. Nemusíte se ale bát. Provedeme vás základními recepty jako je drůbeží vývar, steak s pepřovou omáčkou či tvarohová bábovka a dáme vám další tipy a rady. V každé lekci najdete:

základní recepty
edukační články
tipy a rady z kuchyně
a spousta dalšího

Celkem 5 nabitých lekcí

Z receptů pro vás máme kuřecí prsa se smetanou a kukuřicí, šťavnaté pečené bylinkové kuře se zeleninou a Teriyaki kuře s rýží. Nejdůležitější je ale článek Jak pracovat s kuřetem, protože v něm najdete veškeré tipy a triky.

Drůbeží vývar a zpracování kuřete

Naučíte se jak kuře správně naporcovat a provedeme přípravou bohatého a chutného vývaru krok za krokem.

Hovězí steaky a omáčky

Poznáte oblíbené steaky s jejich popisem. Zjistíte co znamená suché a mokré zrání masa nebo na jakou ideální teplotu steak připravit.

Dokonalá krémová polévka

Důležité rady a tipy jak připravit ty nejlepší krémové polévky. V lekci najdete oblíbenou tomatovou polévku či hráškový krém.

Lehká kuchyně a saláty

Jarní a letní měsíce nás často vedou k lehčímu stravování, což nás inspirovalo k vytvoření kurzu na téma Saláty a lehká kuchyně.

Jak na dokolanou bábovku

Bábovka je teoreticky velmi jednoduchý dezert. Prakticky se však musíte držet určitých pravidel, aby byl výsledek podle vašich představ.