Dřevěné štěpky na uzení Jabloň, Big Green Egg

Jabloň dodává pokrmům velmi jemné, sladké a lehce ovocné aroma. Je ideální pro delikátnější suroviny jako je drůbež, vepřová pečeně, ryby nebo sýry, kde se hodí decentní kouřová stopa bez ostrého nádechu. Je to skvělá volba pro první uzení, nebo pokud chcete dosáhnout čistého, lehkého profilu s přirozenou chutí.

Hodí se pro:

• Drůbež (prsa, stehna, celá kuřata)
• Vepřové (kotlety, pečeně, šunka)
• Ryby (losos, pstruh)
• Sýry

Tip: Pro silnější kouřový profil lze smíchat s trochou dubu. Skvělá volba pro první uzení.

Big Green Egg – legenda mezi grily

Big Green Egg je víc než jen gril – je to ikona. Tato americká značka s japonskými kořeny se proslavila keramickými grily inspirovanými starověkými pecemi kamado. Díky špičkovému designu a materiálům, které vyvinula NASA, nabízí výjimečné tepelné vlastnosti, dlouhou životnost a univerzální použití.