Doplňky k nožům Miyabi

Nože MiYABI díky jejich velké tvrdosti a technice broušení HONBAZUKE není možné brousit na ocílkách Zwilling. Nože by měli být broušeny na speciálních brusných kamenech od nejrhubší zrnitosti po tu nejjemnější. Pro perfetní ostří a dlouhou životnost doporučujeme skladovat nůž na magnetickém bloku z řady MIYABI.