¨

Špikovací nůž 10 cm Twin Four Star II, Zwilling

Kód: 30070-101
2 069 Kč
Skladem (1 ks)
Můžeme doručit do:
22.11.2018

Špikovací nůž 10 cm Twin Four Star 2 od značky Zwilling je určen, jak už sám název napovídá, ke špikování masa. Díky své tenké a krátké čepeli dokáže udělat kapsu, aniž by jste maso prořízli. Hodí se také k čištění masa, zeleniny nebo ovoce. Materiál rukojeti: syntetický materiál; způsob výroby: kovaný nůž; tvrdost: 57° Rockwella.

Detailní informace

Detailní popis produktu

O noži TWIN Four Star II lze hovořit také jako o znovuzrození legendy. Nerezová koncovka s laserem vytvořeným logem, kterou nůž dostal, nemá jen designový účel, ale také dává noži velmi přesnou rovnováhu pro větší bezpečnost. Rukojeť je v černé barvě a z nerezové oceli. Prodloužený okraj zabrání tomu, aby nůž vypadl z ruky; je velmi pohodlný a rukojeť velmi oceníte při dlouhé práci. Na základě těchto kvalit je vyhledáván profesionálními kuchaři.

Špikovací nůž je určen ke špikovaní masa. Díky své tenké a krátke čepeli dokáže udělat perfektní kapsu aniž by jste maso prořízli. Hodí se také k čištění masa, zeleniny nebo ovoce.

Vlastnosti špikovacího nože Zwilling Four Star II

  • každý nůž je perfektně vyvážený
  • ručně broušený, laesrová kontrola ostří
  • FRIODUR® - mrazem tvrzená; tento patentovaný proces dodá noži větší tvrdost a odolnost proti korozi
  • SIGMAFORE® - nůž je kován z jednoho kusu oceli, větší pevnost nože a kvalitnější ostří
  • speciální směs ocele vyráběná na zakázku pro společnost Zwilling J. A. Henckels
  • doživotní záruka na výrobní vady
  • rukojeť: syntetický materiál
  • způsob výroby: kovaný nůž
  • tvrdost: 57° Rockwella
  • váha: 60 g

 


 

„Nože Zwilling jsem si oblíbil už před desítkami let, a stejně jako nádobí od této značky, mne doprovází na každém kroku. Maso, steaky, ryby, zeleninu a mnoho jiného připravuji výhradně s těmito noži.  Ať už se jedná o jakoukoliv řadu, vždy je kvalitně zpracovaná a nože se perfektně drží v ruce”.

Ondřej Mikoláš | Foodbloger


 

Několik tipů při práci s noži Zwilling, které zvýší životnostost ostří

  • vyvarujte se krájení na tvrdých površích jako je kámen, sklo, kov a pod.
  • po práci nůž ručně omyjte vodou, opláchněte a ihned osušte
  • některé typy nožů lze mýt v myčce, avšak tento způsob nedoporučejeme; nůž lze snadno a nenávratně poškodit
  • pravidelně udržujte ostří pomocí ocílky
  • skladujte nůž na bezpečném místě, chraňte ostří před nárazy, případně třením s jinými produkty
  • používejte zásuvné bloky, magnetické lišty a nebo ochraná pouzdra

Proč nedávat nože do myčky a raději je mýt v ruce

  • příliš vysoká teplota nožům nesvědčí, může dojít k poškození rukojeti
  • nůž může poškodit myčku
  • tření o jiné předměty
  • zaschlé skrvny od jídla mohou poškodit čepel nože
  • příliš agresivní prostředky 

Doplňkové parametry

Kategorie: Špikovací nože
Záruka: Doživotní ( čepel)
Délka ostří: 10 cm
Materiál rukojeti: Syntetický materiál
Tvrdost: 57 HRC
Země výroby: Německo

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
12x
4
3x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
denishenry