Set nožů 2 ks Five Star, Zwilling

Detailní popis produktu

Dominantou řady Five Star je zaoblená rukojeť, kterou navrhlo a odzkoušelo několik šéfkuchařů tak, aby bylo zajištěno pohodlí a nedocházelo k únavě i po několika hodinách vaření. Označení Five Star tak vypovídá o vyjímečnosti těchto nožů, které najdete nejen v profesionálních kuchyní po celém světě. Tyto nože jsou také velmi bezpečné, a díky speciálně míchané směsi oceli a technice FRIODUR® dosahuje perfektního dlouhotrvajícího ostří.

Sada nožů obsahuje

• 1x kuchařský nůž 20 cm
• 1x špikovací nůž 10 cm

Vlastnosti sady nožů Zwilling Five Star

• protiskluzová rukojeť
• každý nůž je perfektně vyvážený
• ručně broušený, laesrová kontrola ostří
• FRIODUR® - mrazem tvrzená ocel; tento patentovaný proces dodá noži větší tvrdost a odolnost proti korozi
• speciální směs ocele vyráběná na zakázku pro společnost Zwilling J. A. Henckels
• doživotní záruka na výrobní vady
• rukojeť: syntetický materiál
• způsob výroby: kovaný nůž
• tvrdost: +- 57° Rockwella

Několik tipů při práci s noži Zwilling, které zvýší životnostost ostří

• vyvarujte se krájení na tvrdých površích jako je kámen, sklo, kov a pod.
• po práci nůž ručně omyjte vodou, opláchněte a ihned osušte
• některé typy nožů lze mýt v myčce, avšak tento způsob nedoporučejeme; nůž lze snadno a nenávratně poškodit
• pravidelně udržujte ostří pomocí ocílky
• skladujte nůž na bezpečném místě, chraňte ostří před nárazy, případně třením s jinými produkty
• používejte zásuvné bloky, magnetické lišty a nebo ochraná pouzdra

Proč nedávat nože do myčky a raději je mýt v ruce

• příliš vysoká teplota nožům nesvědčí, může dojít k poškození rukojeti
• nůž může poškodit myčku
• tření o jiné předměty
• zaschlé skrvny od jídla mohou poškodit čepel nože
• příliš agresivní prostředky