Set nožů 2 ks Five Star, Zwilling
Kód: 30142-000Související produkty
Detailní popis produktu
Dominantou řady Five Star je zaoblená rukojeť, kterou navrhlo a odzkoušelo několik šéfkuchařů tak, aby bylo zajištěno pohodlí a nedocházelo k únavě i po několika hodinách vaření. Označení Five Star tak vypovídá o výjimečnosti těchto nožů, které najdete nejen v profesionálních kuchyní po celém světě.
Tyto nože jsou také velmi bezpečné, a díky speciálně míchané směsi oceli a technice FRIODUR® dosahuje perfektního dlouhotrvajícího ostří. Nože jsou opatřeny kovanou záštitou, která vede až k ostří. Ta zajišťuje nejen perfektní vyvážení, ale také chrání vaše prsty.
Sada nožů obsahuje
- 1x kuchařský nůž 20 cm
- 1x špikovací nůž 10 cm
Vlastnosti sady nožů Zwilling Five Star
- protiskluzová rukojeť
- každý nůž je perfektně vyvážený
- ručně broušený, laesrová kontrola ostří
- FRIODUR® - mrazem tvrzená ocel; tento patentovaný proces dodá noži větší tvrdost a odolnost proti korozi
- speciální směs ocele vyráběná na zakázku pro společnost Zwilling J. A. Henckels
- doživotní záruka na výrobní vady
- rukojeť: syntetický materiál
- způsob výroby: kovaný nůž
- tvrdost: +- 57° Rockwella
Údržba a několik tipů při práci s noži Zwilling, které zvýší životnost ostří
- vyvarujte se krájení na tvrdých površích jako je kámen, sklo, kov a pod.
- nůž nedávejte do myčky - příliš vysoká teplota nožům nesvědčí, může dojít k poškození rukojeti nebo se na čepeli mohou objevit skvrny od mycích prostředků
- po práci nůž ručně omyjte vodou, opláchněte a ihned osušte
- pravidelně udržujte ostří pomocí ocílky
- skladujte nůž na bezpečném místě, chraňte ostří před nárazy, případně třením s jinými produkty
- používejte zásuvné bloky, magnetické lišty a nebo ochranná pouzdra
Broušení nože
Pro údržbu ostří těchto nožů můžete využít jakoukoliv ocílku z naší nabídky od značky Zwilling. Doporučujeme ovšem plochou řeznickou ocílku 31 cm, kterou rádi používají profesionální kuchaři. Její povrch navíc dokáže ostří i zbrousit, což u ocílek není standardem. Pokud se rozhodnete pro broušení na kameni, můžete sáhnout po brusném kameni s hrubostmi 250 /1000 od stejného výrobce.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Sady kuchyňských nožů |
---|---|
Záruka: | Doživotní ( čepel) |
Délka ostří: | Set |
Materiál rukojeti: | Syntetický materiál |
Tvrdost: | 57 HRC |
Země výroby: | Německo |
Kovaný nůž: | Ano |
Položka byla vyprodána… |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.