Santoku nůž 18 cm, Miyabi 5000MCD

Japonský santoku nůž 18 cm Miyabi 5000MCD je vyráběn tradičními postupy v továrně Zwilling J.A. Heckels v japonském městě Seki. harmonie, unikátní design a funkčnost hraje u tohoto nože hlavní roli. Rukojeť je z březového dřeva Masur Birchwood, někdy známé jako Karelská bříza. Damaškový květinový vzor je tvořen díky překládání 100 vrstev ocele (padesát na každé straně).

Dostupnost Vyprodáno
Můžeme doručit do:
22.5.2024
Možnosti doručení
Kód: 34374-181
12 650 Kč
Santoku nůž 18 cm, Miyabi 5000MCD
Garance doručení
Garance doručení
nepoškozeného zboží
Ty nejlepší produkty
Vybíráme
pouze ty nejlepší produkty
Veškeré objednávky
Veškeré objednávky
expedujeme obratem
Vařením
Vařením
doslova žijeme každý den

Santoku je nejprodávanější nůž v Asii a název lze přeložit jako “nůž tří cností". Jméno se vztahuje k všestrannosti a vhodný je zejména na krájení všemožných tvarů zeleniny, či porcování ryb. Oproti Deba noži má úzký hřbet a velmi snadno a rychle se ovládá. Pokud potřebujete nakrájet zeleninu na drobné kostičky či slabé proužky nebo rychle nakrájet cibuli, je Santoku nůž nejvhodnější ze všech.

Zelenina
Cibule
Brambory
Ovoce
Malé tvary

MIYABI 5000MCD doprovází harmonie, unikátní design a funkčnost. V japonské kuchyni od nepaměti hraje estetika klíčovou roli, a proto tento nůž zdobí květinový damaškový vzor, vytvořený z překládání 100 vrstev ocele (padesát na každé straně).

Rukojeť je z březového dřeva Masur Birchwood, někdy známé jako Karelská bříza. Nože MIYABI jsou vyráběny tradičními postupy v továrně Zwilling J.A. Henckels v japonském městě Seki.

Vlastnosti japonského nože Santoku Miyabi 5000MCD

  • nůž je balen v luxusní dárkové krabičce v černé barvě s magnetickým klipem
  • jádro z mikrokarbidové práškové ocele MC63 vložené mezi 100 vrstev ocele
  • CRYODUR® – čepel kalená speciální technologií (včetně kalení při -196°C)
  • autentický profil čepele
  • rukojeť ve tvaru "D"
  • čepel ostřená tradiční technikou HONBAZUKE
  • tvrdost 63 stupňů podle Rockwellovi stupnice
  • úhel hran 9,5 až 12 stupňů
  • každý nůž je perfektně vyvážený
  • doživotní záruka na výrobní vady

Doplňkové parametry

Kategorie: Santoku nože, Kuchyňské nože 63 HRC, Kuchyňské nože 18 cm, Japonské nože, Nože s dřevěnou rukojetí, Damaškové nože, Kované nože
? Série: 5000MCD
Použití nože: Saláty, Zelenina, Cibule, Bylinky, Malé tvary, Nudličky
Délka ostří: 18 cm
? Tvrdost: 63 HRC
Země výroby: Japonsko
? Damašková ocel: Ano
Kovaný nůž: Ano
Materiál rukojeti: Dřevo

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
7x
4
1x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:

Podobné produkty

Santoku nůž 17 cm Classic, Opinel
899 Kč
001819
Santoku nůž 18 cm Professional S, Zwilling 1001623
Santoku nůž 16 cm Four Star, Zwilling
3 009 Kč
1001625
Santoku nůž 18 cm Shun, Kai
6 379 Kč
DM-0717
Santoku nůž 18 cm Olive, Forged
1 860 Kč
SDV-307427