Vykosťovací nůž 15 cm Olive, Forged

Vykosťovací nůž Olive Forged 15 cm je vhodný na oddělení masa od kosti, odstranění šlach a kůže. Nepostradatelný pro řezníka. Je dodáván v dárkové krabičce. Tvrdost 58 HRC. Dřevěná olivová rukojeť.

Dostupnost Na objednávku
Můžeme doručit do:
6.5.2024
Možnosti doručení
Kód: SDV-625099
1 704 Kč
Vykosťovací nůž 15 cm Olive, Forged
Garance doručení
Garance doručení
nepoškozeného zboží
Ty nejlepší produkty
Vybíráme
pouze ty nejlepší produkty
Veškeré objednávky
Veškeré objednávky
expedujeme obratem
Vařením
Vařením
doslova žijeme každý den

Vykosťovací nůž je vhodný na oddělení masa od kosti, odstranění šlach a kůže. Nepostradatelný pro řezníka a při porcování kuřete. Má zúženou a pružnou čepel. Práce s tímto nožem je velmi bezpečná a rychlá a je podobný filetovacímu noži.

Čištění masa
Vykosťování
Filety
Ryby
Citrusy

Řada Olive v sobě kombinuje robustní provedení s ručně tepaným vzhledem, japonskou ostrost a moderní vzhled. Zaoblená rukojeť z olivového dřeva je nejen velmi pohodlná, ale také odolná proti vodě. Oproti jiným dřevinám je i velmi pevná a noži poskytuje dlouhou životnost. Nerezová koncovka nemá jen designový účel, ale také dává noži velmi přesnou rovnováhu pro větší bezpečnost.

Vhodné jako dárek

Nůž je dodáván v dřevěné dárkové krabičce a jako dárek zaručeně potěší kohokoliv, ať se jedná o profesionálního kuchaře, maminku v domácnosti nebo tatínka. Nůž Olive Forged bude opravdovou ozdobou v každé kuchyni.

Vlastnosti vykosťovacího nože Forged Olive

  • ručně kovaná čepel s autentickým vzhledem
  • ručně broušený
  • odolná rukojeť z olivového dřeva
  • vyrobeno z japonské oceli 440C
  • baleno v dárkové dřevěné krabičce

Údržba nože Forged

  • vyvarujte se krájení na tvrdých površích jako je kámen, sklo, kov a pod.
  • nůž nedávejte do myčky - příliš vysoká teplota nožům nesvědčí, může dojít k poškození rukojeti nebo se na čepeli mohou objevit skvrny od mycích prostředků
  • po práci nůž ručně omyjte vodou, opláchněte a ihned osušte
  • pravidelně udržujte ostří pomocí ocílky
  • skladujte nůž na bezpečném místě, chraňte ostří před nárazy, případně třením s jinými produkty
  • používejte zásuvné bloky, magnetické lišty a nebo ochranná pouzdra

Broušení nože Forged

Nože lze udržovat ocílkou Forged s diamantovým povrchem, která byla speciálně navržena pro tyto nože a nabízí vysoce kvalitní ostřící ocel. V závislosti na použití nožů doporučujeme nechat si je nabrousit např. 1x až 2x ročně u profesionálního brusiče nožů.

Doplňkové parametry

Kategorie: Vykosťovací nože
Záruka: 10 let
? Série: Olive
Použití nože: Čištění masa, Vykosťování, Filety, Příprava ryb, Citrusy
Délka ostří: 15 cm
? Tvrdost: 58 HRC
Země výroby: Holandsko
Kovaný nůž: Ano
Materiál rukojeti: Dřevo
Úhel broušení: 18°

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Podobné produkty

Vykosťovací nůž 14 cm Professional S, Zwilling 1001490
Univerzální nůž 12 cm Olive, Forged
1 306 Kč
SDV-305133
Kuchařský nůž 20 cm Wasabi Black, Kai
Oblíbené
1 550 Kč
6720C
Kuchařský nůž 15 cm Wasabi Black, Kai
1 350 Kč
6715C
kucharsky nuz 20 cm Zwilling Four Star
2 589 Kč
1001567
Kuchařský nůž 20 cm Classic, Opinel
889 Kč
001818