Šlehačková láhev Mega Set 0,5 l, iSi

Kód: 9933
4 438 Kč –10 %
Šlehačková láhev Mega Set 0,5 l, iSi
4 438 Kč –10 % 3 995 Kč
Vyprodáno
Můžeme doručit do:
13.11.2020
Položka byla vyprodána…

Výhodné balení šlehačkové láhve pro profesionály. Pro přípravu nadýchaných pěn, teplých a studených omáček, vyšlehaných krémových polévek, šlehačky a dezertů. Balení obsahuje: 1x Šlehačková láhev Gourmet Whip Plus 0,5 l, 1x Bombičky na šlehačku 24 ks, 1x Sítko a trychtýř, 1x Ochraný návlek Heat Protection 0,5 l, 1x Injekční nástavce 4 ks, 1x Rapid Infsion Set.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Láhev na šlehačku iSi Gourmet Plus je velké plus pro profesionální kuchyň, pro přípravu nadýchaných pěn, teplých a studených omáček, vyšlehaných krémových polévek, šlehačky a dezertů. Lahev iSi Gourmet Whip Plus je možné zahřívat, popř. udržovat při konstantní teplotě  ve vodní lázni při teplotě max 75°C.

Láhve na výrobu šlehačky

Set obsahuje

O šlehačkové láhvi iSi Gourmet Whip Plus

  • na 0,5 l šlehačkové láhve je určena 1 bombička iSi
  • pro přípravu horkých i studených pokrmů
  • lze mýt v myčce
  • vyhovuje standartům HACCP
  • certifikace NSF
  • 100% ušlechtilá ocel, kartáčovaná - vyvinuto pro profesionální použití
  • k dostání ve velikostech 0,25 l; 0,5 l; 1 l
  • optimalizovaný dávkovací ventil z ušlechtilé oceli připevněný v hlavě lahve pro přesné dávkování
  • tři různé zdobící hubice s odolným závitem
  • možno uchovat ve vodní lázni při 75°C
  • hygienicky uzavřený systém udrží směs v chaldničce čerstvou až 1 týden
  • ergonomický držák bombičky s protiskluzovou silikonovou úpravou
  • tepelně odolné silikonové těstnění s úchytem pro rychlé a hygienické čištění

Obsah balení

  • nerezová láhev 0,5 l
  • nerezová hlava
  • držák bombičky
  • zdobící tryska "tulipán"
  • zdobící tryska "základní"
  • zdobící tryska "kulatá - nerez"
  • čistící kartáček

Skladování láhve

Každou láhev je třeba udržovat čistou a průchody čistit kartáčky, které jsou součástí balení. Láhev lze mýt v myčce, ale doporučujeme šetrnější ruční mytí s použitím kartáčků. Předejde se tím ucpaním hlavy a znehodnocením pokrmu. To samé platí u vyměnitelných nástavců. 

V případě, že se láhev nepoužívá, je lepší nechat všechny části od sebe oddělené. Výrazně se tak prodlouží živonost silikonového těsnění a v láhvi se nebude tvořit zápach. 

Použití láhve
  • Láhev naplníme pomocí odměrky, případně pomocí trychtíře a síta, které zachytí větší kousky, které by neprošli přes výpust. Láhev nidky neplníme až po okraj.
  • Našroubujeme hlavici, pak vložíme bombičku do držáku a našroubujeme na hlavu. 
  • Jakmile jehla propíchne bombičku, N2O se uvolní do láhve a pokrm tak našlehá.
  • Pořádně lahví zatřeseme aby se vše smíchalo se vzduchem a necháme odpočinout. Láhev také můžeme vložit do ledu s vodou.
  • Láhev používáme hlavou dolů. Tlak nám pomůže veškerý pokrm dostat ven z lahve.
  • Uložíme zpět do chladu. V případě teplého porkmu, vložíme láhev do vodní lázně. 
  • V případě že je láhev prázdná vypustíme před otevřením zbývající vzduch ven.

    použití gourmet whip plus  

Proč používat na šlehačku bombičky iSi?
  • Čistota chuti - čistý a přírodní produkt
  • 100% garance váhy - každá bombička je eletronicky vážena
  • nezatěžují jehlu láhve
  • Absence úniku - pouze bombičky procházejí kontrolou těsnosti
  • Ochrana přírody ( bombičky jsou vyrobeny z recyklovatelné oceli
  • finanční úspora - uštřite až 30% nákaldů ve srovnání s ostatními produkty
  • certifikace - výrobce iSi GmbH je držitelem certifikátu kvality ISO 9001:000

Ochranný návlek

Ochranný silikonový a protiskluzový návlek pro půllitrové láhve iSi proti popálení při použití ve vodní lázni, nebo plnění teplou omáčkou. Zárověn funguje jako tepelná izolace a tím udrží omáčku déle teplou. Návlek také dporučujeme používat při chladném plněná.

Specifikace:

  • 100% silikon
  • protiskluzový
  • lze mýt v myčce
  • pro použití za tepla i za studena

Trychtýř a sítko

  • snadná a čistá práce pro profesionály
  • nálevka a sítko z ušlechtilé oceli
  • idelánlí pro pasírování
  • čistá práce díky sve velké kapacitě 700 ml
  • lze mýt v myčce
  • vhodné pro všechny lahve iSi

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Šlehačkové láhve
Záruka: 2 roky + 1 rok při registraci
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
7x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:

isi logo

Novinky na foodblogu

denishenry