Ostření nožů Zwilling

Nejprodávanější

Ocílka 26 cm, černá, Zwilling
 
969 Kč
Brousek na nože, černý, Zwilling
 
670 Kč
Ocílka 23 cm, černá, Zwilling
 
765 Kč
Ocílka řeznická plochá 31 cm, Zwilling
 
2 079 Kč
Kožený brousek na nože, Zwilling
 
1 390 Kč
Ocílka 26 cm řeznická, černá, Zwilling
 
1 539 Kč
Ocílka 23 cm Twin 1731, Zwilling
 
10 420 Kč
Ocílka diamantová 26 cm, Zwilling
 
2 105 Kč
Brusný kámen na nože, hrubost 1000/250, Zwilling
 
3 085 Kč
9 položek celkem
Brusný kámen na nože, hrubost 1000/250, Zwilling
3 085 Kč
Ocílka diamantová 26 cm, Zwilling
Akce
2 105 Kč
Ocílka 23 cm, černá, Zwilling
765 Kč
Ocílka 26 cm, černá, Zwilling
969 Kč
Brousek na nože, černý, Zwilling
670 Kč
Kožený brousek na nože, Zwilling
1 390 Kč
Ocílka 23 cm Twin 1731, Zwilling
10 420 Kč
Ocílka 26 cm řeznická, černá, Zwilling
1 539 Kč
Ocílka řeznická plochá 31 cm, Zwilling
2 079 Kč

I při každodením používání ten nejkvalitnější nůž ztrací svojí ostrost, a proto je nutnost nůž čas od času přiostřit na ocílce, která by měla být delší než samotný nůž. Ocílka musí být zásadně tvrdší, než samotný nůž. Doporučujeme vybírat ocílku vždy z modelové série nožů. Při vyšším poškození ostří je třeba nůž nabrousit na brusném kameni. Ty se dělí podle zrnitosti od nejhrubší po nejjemnější. 

Několik tipů pro neustále ostrý nůž:

  • skladujte nůž na bezpečném místě
  • nemyjte nože v myčce
  • používejte zásuvné bloky, magnetické lišty, a nebo ochraná pouzdra
  • nekrájejte na tvdých površích jako je sklo nebo kov

 

denishenry